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艾根的藥用價(jià)值

2021-12-15 08:25
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艾根清香四溢,味苦辛,對身體保健特別有益處。功效與作用主要有兩種,分別為:

1.艾根主炙百病

  《本草綱目》:艾根生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生溫熟熱,純陽也??梢匀√栒婊?,可以回垂絕元陽。服之則走三陰,而逐一切寒濕,轉(zhuǎn)肅殺之氣為融和。炙之則透諸經(jīng),而治百種病邪,起沉疴之人為康泰,其功亦大矣。老人丹田氣弱,臍腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其臍腹,妙不可言。寒濕腳氣人亦宜以此夾入襪內(nèi)。

2.艾根為煲湯佳品

  做法:

1.將老母雞放血宰殺,拔毛、去內(nèi)臟,然后洗凈、切成大塊。

2.把生姜洗凈(不要去皮),再拍扁。

3.鍋洗凈,放進(jìn)老母雞、艾根、生姜;加入清水。

4.先用猛火燒開,再煮約5分鐘后,轉(zhuǎn)換成小火煮,以水面有滾沸為度,約煮1.5~2小時(shí)即可。

5.調(diào)入適量的精鹽即可飲用。


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